生しらす

今回は、しらす問屋で有名なとびっちょさんで生しらすを食べることにいたしました。 とびっちょさんは、いくつかお店を出しているのですが今回は江の島にほど近い湘南藤沢テラスモール店に行ってきました。

江の島は、片瀬漁港や堀越漁港がすぐそばにある島。漁港の近くと言えば、新鮮なお魚！でも、市場を経由したのでは鮮度がぐっと落ちてしまうお魚もあって、なかなかお目にかかることのできない魚もあるのです。そんなお魚をどーんともったごはんを江の島の「魚華」さんで食べてきました！